Un verdadero deleite para los amantes del vino. Descubre la esencia de la elegancia en cada sorbo. Bienvenido a la era del 05480
05480 no solo es el código postal de la localidad que ha visto nacer este tinto, Candeleda. Estos números dicen muchas cosas. El cero, el punto de partida. Desde el punto de vista de la numerología, el 5 es el número del cambio, el movimiento, la mutación, el que permite alcanzar la maestría gracias a la propia experimentación. El número 4 nos habla de progreso, avance y evolución, además de nuestra capacidad personal de enfrentar con valentía las adversidades. En la numerología, el número 8 es sinónimo de poder, fortaleza y buenas energías. Recordar también que el significado del número 8 representa el equilibrio. El cero habla de un potencial latente, de algo que puede ser pero no se ha concretado o materializado.
Tinto 05480
Variedades:20% Tempranillo y 80% Garnacha
Vista: Color cereza, con irisaciones rosáceas.
Nariz: Fresca, intensa, con muchos toques de frambuesa, zarzamora y fresas, recuerdos de moca y regaliz.
Boca: Se presenta terso, fácil de beber, con sabor a yogurt de fresas y caramelos de anís, en boca se aprecia más los toques de regaliz.
Un vino para disfrutar de la vida y acumular momentos en nuestros recuerdos.
Ficha técnica
Bodega situada en Candeleda, de ahí su nombre 05480, código postal de la Villa. Se elabora con uvas de tempranillo y garnacha, de la Sierra de Gredos, la añada de 2022 se vendimia a principios de septiembre el tempranillo y la garnacha a comienzos de octubre.
Se recoge a mano, y se seleccionan los racimos antes de despalillar, las fermentaciones duran aproximadamente 25 días, haciendo mucho hincapié en la primera semana de encubado, para fomentar la extracción de aromas. Una vez terminada la fermentación alcohólica, se descuba y el vino hace la maloláctica.
Este vino tiene una crianza mixta, una parte se guarda en barricas de segundo uso francesas y otra permanece en depósitos de acero inoxidable, con esto lo que conseguimos es mantener los aromas primarios, por eso se identifican tan claramente en nariz.
Las dos variedades elaboran por separado y solo cuando decidimos embotellar se realiza el ensamblaje.
Acidez total
Acidez Volátil
Grado alcohólico
Azúcares
Tinto 05480
Ficha de cata
Variedades:20% Tempranillo y 80% Garnacha
Vista: Color cereza, con irisaciones rosáceas.
Nariz: Fresca, intensa, con muchos toques de frambuesa, zarzamora y fresas, recuerdos de moca y regaliz.
Boca: Se presenta terso, fácil de beber, con sabor a yogurt de fresas y caramelos de anís, en boca se aprecia más los toques de regaliz.
Un vino para disfrutar de la vida y acumular momentos en nuestros recuerdos.
Ficha técnica
Bodega situada en Candeleda, de ahí su nombre 05480, código postal de la Villa. Se elabora con uvas de tempranillo y garnacha, de la Sierra de Gredos, la añada de 2022 se vendimia a principios de septiembre el tempranillo y la garnacha a comienzos de octubre.
Se recoge a mano, y se seleccionan los racimos antes de despalillar, las fermentaciones duran aproximadamente 25 días, haciendo mucho hincapié en la primera semana de encubado, para fomentar la extracción de aromas. Una vez terminada la fermentación alcohólica, se descuba y el vino hace la maloláctica.
Este vino tiene una crianza mixta, una parte se guarda en barricas de segundo uso francesas y otra permanece en depósitos de acero inoxidable, con esto lo que conseguimos es mantener los aromas primarios, por eso se identifican tan claramente en nariz.
Las dos variedades elaboran por separado y solo cuando decidimos embotellar se realiza el ensamblaje.
Acidez total
Acidez Volátil
Grado alcohólico
Azúcares